世界美食風華錄－Book 你開心嗎？希望你購物愉快

平常無聊的時候，什麼都不想做，只想拿本書來看看。不但可以增進一些知識，也可以讓我進入到另一個世界沉澱一下。以前買書都是去書局逛，現在除了沒有時間逛，也沒有精神。所以網路書局變成了我買書的最佳選擇，實在是快又方便。今天看到了一本書世界美食風華錄，看了一下簡介，內容挺有意思的。而且世界美食風華錄看起來銷售還不錯喔，應該滿值得買回來看。趁著最近比較有空，趕緊買世界美食風華錄買回來看看。希望不會讓我失望。如果和我一樣對世界美食風華錄有興趣的朋友，也提供給你們網頁參考看看喔。

世界美食風華錄

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/readgirl0001/products/0010355742

商品訊息描述:

文化不只是一門好生意，也是一個好話題！

當人們在品嘗美食美酒之餘，應該想想它們背後深遠文化的影響力。

美食是要靠厚實的文化基礎支撐，否則不足以展現出它的風華。它就好像是一位美女，如果沒有深厚的教養，永遠承受不了「風華絕代」的桂冠。作者用深入淺出的日常生活道理，點出了「飲食」是一個民族、一個國家文化深淺的最好表徵，以及國族興榮衰替對飲食的影響。它也可以反應出一個民族的特性，如法蘭西民族的飲食文化是追求精益求精，美利堅民族的飲食卻重量不重質，以速食為要。兩者相較之下，判若雲泥……

《世界美食風華錄》以輕鬆的筆調，活潑的實例和飲食掌故，道出各國飲食中蘊藏各異文化的奧理。同時，它也是一本最好的旅遊餐飲指南，兼備了「趣逸」和「教材」的雙重功能。我們相信這是一本讓人讀後對各國飲食文化心領神會，更時而發出莞爾一笑的好書。

作者簡介

楊本禮

1937年生，廣州市人。

國立政治大學新聞系畢業，美國堪薩斯州立大學新聞碩士。

歷任臺灣大學外文系講師，銘傳大學觀光學院、國際學院教授，中國廣播公司採訪組長、新聞中心主任、高雄臺臺長，交通部觀光局駐澳紐、新加坡辦事處主任等職。

現任世界新聞大學觀光系教授。

著有《人生品味、品味人生》、《亞澳紐非觀光地理》、《歐美觀光地理》、《旅行業與媒體》、《酒逢知己》等書。

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